Popis: Zdeněk Pohlreich: Prostřeno bez servítků Více než 100 pokrmů současné české kuchyně
Více než 100 pokrmů současné české kuchyně
Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie. Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.
Parametry produktu
16.09.2010 Plánované dodání
Kniha Druh sortimentu
Čeština Jazyk
Pohlreich Zdeněk Autor
2010 Rok vydání
1. vydání Pořadí vydání
182 x 250 x 18 mm Formát
Pevná s přebalem matná Vazba
248 Počet stran
Eva Čechová Produktový manažer
